香辣猪肝¶
【资料中的事实】2026-10-28配套文案记录用户确认:浸泡去腥→焯水→老卤入味→切薄片→低温油炸→香辣拌制;10kg/件;门店免洗免切。风味与口感描述来自本轮确认,场景包括下酒、下饭和凉菜拼盘。
储存条件、保质期、包装、配送和解冻/加热出餐步骤尚未核定。“免洗免切”不能证明开袋即食,不沿用猪手的18个月、试样或定制服务。参考包装图的12个月、-18℃以下、非即食水煮类尚未核验为现行标签,未转为本产品参数,见待确认#003。
【企业明确规定】未取得本产品正式执行SOP或标签验证记录。 【根据资料进行的推断】宣传工序能够作为核查清单,不能替代温度、时长和放行标准。 【行业通用建议】本轮不新增。详情图含AI辅助合成和摆盘示意,未发布。
来源明细¶
| 来源 | 位置与业务期间 |
|---|---|
| 阿韦食品_香辣猪肝_商品文案与上传说明.md | L3—28,2026-10-28 |
关联知识¶
变更记录¶
| 日期 | 判定 | 说明 |
|---|---|---|
| 2026-10-28 | 新增 | 首轮按主题融合,保留来源状态;未代替企业审批。 |